Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Warto zastanowić się już nad wigilijnym menu. Jakie są najlepsze ciasta na Boże Narodzenie, których zdecydowanie nie może zabraknąć na stole? Czytaj dalej →

Czekolada i Boże Narodzenie tak naprawdę od zawsze stanowią nierozerwalny duet. Odrobina słodkości i czas spędzony z bliskimi to połączenie, któremu nie da się jednak odmówić. Zresztą czekoladę kocha każdy z nas i dlatego też często stanowi ona uniwersalny podarunek na święta. Czekolada jest wręcz świąteczną tradycją, która cieszy zmysły i dodaje uroku świątecznej atmosferze.  Czytaj dalej →

Pieczywo i czekolada to dwa skarby kuchni, które robione i jedzone są od wielu lat. Chleb czy bułki to nieodłączna część naszego codziennego menu, a czekolada jest najczęściej jedzoną słodyczą w Polsce i na świecie. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co się stanie, gdy te dwa smaki spotkają się w jednym daniu? Okazuje się, że połączenie czekolady z pieczywem może stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia. Poznaj przepisy na czekoladowe pieczywo!  Czytaj dalej →

Choć Mikołajki w porównaniu ze Świętami Bożego Narodzenia są znacznie mniejszym świętem, wciąż warto je celebrować. Jest to bowiem idealna okazja do tego, aby wręczyć naszym bliskim upominek i pokazać im, że o nich myślimy. Jakie prezenty na mikołajki będą strzałem w dziesiątkę? Poznaj nasze propozycje! Czytaj dalej →

Nie można ukryć, że czekolada to najpopularniejsza słodycz na całym świecie. Kochamy ją za jej głęboki, pyszny smak i pozytywne właściwości. To właśnie zamiłowanie do niej sprawiło, że zaczęto dodawać czekoladę do innych produktów, również do tych, które na pierwszy rzut oka wydają się zupełnie do siebie nie pasować. Poznaj najbardziej nietypowe połączenia czekolady! Czytaj dalej →

Blok czekoladowy z całą pewnością pamiętają nasi dziadkowie oraz rodzice, którzy chociaż część swojego życia spędzili w Polsce podczas PRL-u. To właśnie wtedy występowały duże ograniczenia, jeśli chodzi o zakup produktów spożywczych, dlatego ludzie zaczęli tworzyć zamienniki w swoich domowych zaciszach. Poznaj historię oraz przepis na kultowy blok czekoladowy! Czytaj dalej →

Czekoladowe dekoracje od lat pełnią ważną funkcję w polskim i zagranicznym cukiernictwie. Używa się ich do ozdabiania różnych wypieków, a ich kształty i kolory są przeróżne i dostosowane do danych wypieków. W poniższym artykule dowiesz się, czy dekoracje wykonywane z czekolady są hitem, czy kitem, do czego można takich ozdób użyć oraz poznasz nasze pomysły na czekoladowe dekoracje. Jeśli jesteś ciekawy tego tematu, to koniecznie czytaj dalej! Czytaj dalej →

Czekoladę kochają konsumenci z całego świata! Praktycznie niemożliwe byłoby wskazanie społeczeństwa, w którym nie stanowi ona wartościowego przysmaku. Jednak produkcja czekolady wiąże się z wieloma problemami wpływającym negatywnie na stan środowiska naturalnego. Jakie są skutki procesów produkcji i jakie sposoby są obecnie podejmowane w celu zrównoważonej produkcji czekolady? Czytaj dalej →

Czekolada to słodka rozkosz, która podbija serca ludzi na całym świecie. Jej smak, zapach i konsystencja sprawiają, że jest to jeden z najpopularniejszych deserów. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, skąd pochodzi ta pyszna przyjemność? W tym artykule zajmiemy się fascynującym procesem produkcji czekolady, od samego ziarna do gotowej tabliczki. Czytaj dalej →

Każdy słodycz miał kiedyś swój początek oraz nadal ma swoją unikatową historię. Jedne z nich powstały w wyniku ciężkiej pracy i długiego czasu myślenia, a inne to czysty przypadek. Czekolada również ma swoją bogatą przeszłość oraz miała gdzieś początek. Gdzie dokładnie? Skąd się wzięła nazwa „czekolada”? Kiedy powstała czekolada w tabliczkach? Tego i innych ciekawostek dowiesz się w poniższym artykule, dlatego zapraszamy do dalszej lektury!  Czytaj dalej →