Czekolada to jedna z najbardziej popularnych słodkości. Można ją spożywać jako samodzielny deser lub wykorzystać jako dodatek nie tylko do słodkich dań. Ale na tym nie kończy się jej zastosowanie! Kakao jest używane w meksykańskiej kuchni jako przyprawa do kurczaka, guacamole, a także chili con carne i wielu innych dań! Dlaczego czekolada komponuje się idealnie niemal ze wszystkim? Jakie są jej najbardziej nieprawdopodobne zastosowania?
Czytaj dalej
Od dawna wiadomo, jak wiele pozytywnych właściwości posiada czekolada. Dzisiaj zajmiemy się jej oddziaływaniem na nasz układ pokarmowy i odpowiemy na pytanie: czy nasza ulubiona słodycz może być traktowana jako prebiotyk? Czytaj dalej
Mówi się, że czekolada jest wspaniałym lekiem na złamane serce. Chociaż nie kwestionujemy tego, dzisiaj zwrócimy uwagę na to w jaki sposób może zapobiegać innym schorzeniom tego najważniejszego mięśnia w naszym ciele. Czytaj dalej
Czekolada, któż z nas jej nie lubi? Obecna jest niemal we wszystkich deserach, a także świetnie smakuje jako samodzielna przekąska. Ponoć najlepsza dla naszego zdrowia jest ta, która ma jak najwyższy procent kakao w składzie, jednak nie ma ona zbyt wielu zwolenników. Gorzka czekolada w odróżnieniu od mlecznej nie jest uważana za przysmak, jednak warto się do niej przekonać. Poniżej prezentujemy 7 zaskakujących faktów na jej temat, które być może sprawią, że zaczniesz częściej po nią sięgać! Czytaj dalej
Ostatnio coraz większą popularność zyskuje własnoręczne wypiekanie chleba w domu. Dzięki temu można swobodnie wybrać ulubione składniki i dodatki. Ponadto w Internecie istnieje wiele przepisów na różnorodne smakowo wypieki. Jednym z niekonwencjonalnych chlebów, który można wykonać w domu jest chleb czekoladowy. To niezwykle delikatny, puszysty wypiek, który charakteryzuje się lekko słodkim, kakaowym smakiem. Czytaj dalej
Kofeina jest substancją, która większości kojarzy się z pobudzającą nas od rana kawą. Mało kto z nas zdaje sobie sprawę z tego, że znajduje się ona również w wielu przekąskach, jak chociażby uwielbiana na całym świecie czekolada. Czytaj dalej
Czekoladowe foundee staje się bardzo popularne na różnego rodzaju imprezach. Fontanna z czekolady, w której można zamaczać kawałki soczystych owoców pojawia się na weselach, studniówkach, urodzinach i różnych innych imprezach. Jest to bardzo prosty i tani sposób na zrobienie wrażenia na gościach, dlatego też wiele osób próbuje zrobić foundee w domu. Jakie owoce nadają się do takiego deseru? Jak przygotować czekoladę? O tym jak szybko i tanim kosztem przygotować słodki poczęstunek opowiadamy w tym artykule. Zapraszamy do lektury. Czytaj dalej
Czekolada jest jednym z najpopularniejszych przysmaków na świecie, bez którego wielu nie wyobraża sobie życia. Jednak istnieje ryzyko, że za kilkadziesiąt lat zacznie brakować kakaowca, czyli jej podstawowego składnika, przez co sama czekolada może stać się towarem luksusowym, dostępnym jedynie dla najbogatszych, tak jak było to jeszcze kilka wieków wcześniej. Czytaj dalej
Słowo “dieta” niektórym kojarzy się negatywnie, z wieloma wyrzeczeniami, w tym niestety również z ograniczeniem lub całkowitym zrezygnowaniem ze spożywania słodyczy. I to jest jeden z najczęstszych powodów, dla których wiele osób rezygnuje ze swoich zdrowych nawyków żywieniowych, które miały doprowadzić do utraty zbędnych kilogramów. A jednak istnieje pewne wyjście tego impasu - czy wiedziałaś/wiedziałeś, że jedząc czekoladę także można schudnąć? Brzmi absurdalnie, jednak jak się zaraz przekonasz - jest to możliwe! Zapraszamy do lektury! Czytaj dalej
Czekolada doceniana jest nie tylko w kuchni! Jej dobroczynne działanie wykorzystywane jest również w kosmetologii, gdzie jest skuteczną bronią, chociażby, w walce z cellulitem, z którym często wiele kobiet bezskutecznie zmaga się przez lata. Podpowiadamy, jak skorzystać z właściwości kakao, aby jak najdłużej zachować piękny wygląd. Czytaj dalej
