Dzieci za nią nie przepadają, ale dorośli coraz częściej doceniają jej specyficzny, nieco cierpki smak. Mowa oczywiście o prawdziwej, pozbawionej nadmiaru cukru czekoladzie, stanowiącej podstawę wielu deserów i smakołyków. Poniżej przedstawiamy najważniejsze cechy gorzkiej czekolady i jej właściwości zdrowotne, które sprawią, że będziesz delektować się kakaowym smakiem każdego dnia. Czytaj dalej →

Czekolada to ulubiony przysmak wielu z nas - kojarzy się on głównie z dzieciństwem.  Nic w tym dziwnego: jest przyjemnie kremowa, słodka i rozpływa się w ustach. Ma różne rodzaje i nadzienia, więc wybór jest szeroki i każdy mały smakosz znajdzie odpowiedni gatunek dla siebie. Niestety, ten słodki przysmak ma wiele kalorii i może uczulać. Równocześnie zawiera wiele wartościowych składników i witamin. Czy dzieci mogą jeść czekoladę? O tym poniżej. Czytaj dalej →

Dania, do których przygotowania wykorzystuje się czekoladę wcale nie muszą być zwyczajne. Zamiast sięgać po świeże owoce lub słodkie ciasta, warto dodać czekoladę do warzyw, a nawet mięsa. Poniżej przedstawiamy 5 nietypowych połączeń czekoladowych, które zasmakują każdemu miłośnikowi kakaowych pyszności. Czytaj dalej →

Praliny to jedne z najbardziej luksusowych słodkości, które idealnie nadają się jako przekąska podczas eleganckiego przyjęcia lub pomysł na wyjątkowy prezent. Nadziewane czekoladki zachwycają różnorodnością kształtów, smaków i wielkości. Jak zrobić domowe praliny? Co jest  potrzebne do ich przygotowania? Czytaj dalej →