Bycie dawcą krwi to doskonały przykład dbania o dobro społeczeństwa. Za tego typu udział każdorazowo otrzymuje się posiłek regeneracyjny w postaci 8 tabliczek czekolady. Dlaczego jednak przyjęto taki sposób obdarzenia honorowych dawców krwi i jakie wymogi musi spełniać czekolada dla krwiodawców? Odpowiedzi znajdziesz w dalszej części artykułu.
“Posiłek regeneracyjny” po oddaniu krwi
Po pierwsze, należy wiedzieć, że oddanie krwi wiąże się ze stratą dużej ilości kalorii z organizmu. Każdy krwiodawca powinien więc zadbać o pełnowartościową dietę, która szybko przywróci mu siły. Posiłek regeneracyjny to właśnie nic innego jak uzupełnienie wydatku energetycznego o wartości 4500 kcal, ponieważ mniej więcej tyle spalamy podczas oddawania krwi. Najczęściej przelicza się to na 8 tabliczek czekolady, dlatego też taką jej ilość otrzymuje każdy krwiodawca po wykonanym zabiegu. Poza tym w takiej paczce czekolad można znaleźć nie tylko czekoladę mleczną, ale także gorzką, z orzechami, z bakaliami oraz czekoladę kokosową.
Dlaczego czekolada?
Pozostaje pytanie: dlaczego posiłek regeneracyjny dla honorowych dawców krwi uwzględnia wyłącznie czekoladę? Przede wszystkim czekolada zawiera dużo żelaza, którego niedobór należy uzupełnić po oddaniu krwi. Poza tym, tak jak już wyżej zostało to wspomniane, 8 tabliczek czekolady składa się na około 4500 kalorii, czyli tyle, ile traci się w wyniku oddania krwi. Ponadto zjedzenie czekolady pomaga także uzupełnić niedobór węglowodanów oraz glukozy. Jest to więc szybki sposób na dodanie sobie energii - znikają objawy zmęczenia, a poprawia się nasz nastrój. A co najważniejsze, raczej każdy z nas kocha czekoladę i uwielbia dostawać ją w prezencie. Dla niektórych paczka czekolad jest wystarczająco przekonującym powodem dla oddania krwi.
Normy czekolady dla krwiodawców
Czekolada czekoladzie nierówna, dlatego też czekolady dla krwiodawców nie mogą być przypadkowe - muszą spełniać odpowiednie normy. Przede wszystkim powinny one charakteryzować się wysoką jakością, aby mogły stanowić treściwy posiłek regeneracyjny dla organizmu. Nie mogą być to “pierwsze lepsze” produkty z półki. Co kilka lat państwo organizuje przetarg na czekolady dla krwiodawców, który wyłania najlepszą ofertę spełniającą wszystkie niezbędne wymagania. Po pierwsze, w składzie czekolad z tłuszczy może znajdować się jedynie tłuszcz kakaowy. Ważnym aspektem jest również procent zawartości kakao. Aby dana tabliczka była prawdziwą czekoladą, musi zawierać przynajmniej 70% miazgi kakaowej. Poza tym czekolady nie powinny zawierać żadnych substancji słodzących. Ich skład musi być możliwie jak najkrótszy i najprostszy. Tylko wtedy czekolada jest faktycznie treściwa i może stanowić odpowiedni posiłek regeneracyjny dla honorowych dawców krwi.
Czekolada posiada wiele wartości odżywczych, dlatego też jej umiarkowane spożywanie przynosi sporo korzyści. Jednakże, jaka czekolada dla krwiodawców będzie najodpowiedniejsza? Z pewnością taka, która spełnia powyższe wymogi. Produkty cechujące się niską jakością zawierają niestety więcej składników chemicznych, które nie są korzystne dla naszego zdrowia.
