Polewa czekoladowa ma wiele zastosowań, zwłaszcza w przygotowywaniu deserów. Może ona być albo niezbędnym dodatkiem do lodów, albo stanowić wykończenie ciast. Bez względu na to, jak zdecydujemy się ją wykorzystać, warto poznać kilka prostych sposobów na jej samodzielne wykonanie w domu. Czytaj dalej
Miłośnicy czekolady i wina mają bardzo często zagwozdkę, a mianowicie nie wiedzą, jak łączyć te dwa smakołyki, w taki sposób, aby dobrze smakowały. Ważne jest to, aby jeden smak nie dominował nad drugim, co często jest trudne do osiągnięcia. Jak łączyć smaki różnych czekolad i win? Czy każde wino pasuje do każdej czekolady? Tego dowiesz się z poniższego artykułu! Czytaj dalej
Czekolada to nie tylko pyszny smakołyk, ale i składnik, który jest obecny w kulturach świata już od wielu lat. Wykorzystuje się go do tworzenia słodkości, kosmetyków czy napojów. Jeśli jesteś fanem czekolady, bez wątpienia powinieneś wiedzieć, jaką rolę odgrywa ona w różnych kulturach. Czytaj dalej
Czekolada jest jedną z najpopularniejszych słodyczy, które obecnie sprzedaje się na całym świecie. Można wyróżnić jej trzy podstawowe rodzaje: czekoladę ciemną, czekoladę mleczną oraz czekoladę białą. Czekoladę można kupować w różnych formach: tradycyjnych tabliczek, batoników, cukierków, pralinek, czekoladek, a nawet w formie płynnej! Poznaj najciekawsze fakty o czekoladzie! Czytaj dalej
Jedzenie czekolady wśród Polaków jest czymś dość popularnym. Można to zauważyć w różnych restauracjach i kawiarniach, gdzie czekolada jest częścią jakiegoś napoju lub deseru. Na weselach często można zjeść tort czekoladowy lub skosztować płynnej czekolady w formie fontanny. Miłośnicy tej słodyczy mają oczywiście swoje ulubione czekoladowe marki, rodzaje oraz smaki! Jaką czekoladę wybrać? Poznaj czekolady idealne na każdą porę roku! Czytaj dalej
Czekolada na całym świecie od lat robi furorę. Można ją jeść w przeróżnych postaciach: tabliczek, czekoladek, pralin, trufli, batoników i wielu innych. W Polsce czekolada również jest bardzo popularna. Jakie jest znaczenie czekolady w Polsce? Dlaczego Polacy kochają czekoladę? Na te pytania znajdziesz odpowiedź poniżej, więc serdecznie zapraszamy do przeczytania naszego artykułu! Czytaj dalej
Dla miłośników przyrządzania różnych deserów i wypieków każdy składnik jest bardzo ważny. Najlepiej, aby wszystkie były jak najlepszej jakości, bo wtedy ma się pewność, że przepis wyjdzie tak, jak powinien. Świeże owoce, samodzielnie robione biszkopty i kremy. Do dekoracji różnych ciast bardzo często używa się czekolady! Która z tych dostępnych w różnych sklepach jest najlepsza do wypieków? Czy ma to jakiekolwiek znaczenie? Tego właśnie dowiesz się z poniższego artykułu! Serdecznie zapraszamy do lektury! Czytaj dalej
Czekolada to ulubiony smakołyk wielu z nas. Czekoladowe słodkości, batoniki, ciasta - wariacji jest wiele. Równie często można spotkać się z tym, że gdy ktoś przechodzi na dietę, czekolada i inne słodycze to pierwsza rzecz, którą ogranicza. Czy to dobre rozwiązanie? Okazuje się, że na diecie wcale nie musimy rezygnować z czekolady! Czytaj dalej
Czekolada a cellulit - dla niektórych to połączenie może brzmieć zaskakująco. Mimo że wykorzystanie czekolady w kosmetologii stało się już powszechne, nie wszyscy zdają sobie sprawę, w jaki sposób czekolada oddziałuje na nasze ciało. Czy czekolada pomaga na cellulit? Dowiedz się więcej! Czytaj dalej
Kupując wszelkie wyroby czekoladowe oraz czekoladopodobne, możemy być pewni, że czekolada użyta do ich wyprodukowania była temperowana. Łatwo to stwierdzić po pierwszym rzucie oka na takie słodycze – otulająca je czekolada jest gładka i błyszcząca. W tym artykule przyglądamy się procesowi, który pozwala na tworzenie cukierniczych rarytasów, czyli temperowaniu czekolady. Czytaj dalej
