Mówiąc o deserze, pewnie masz na myśli czekoladę? Nic dziwnego! Każdego z nas nachodzi ochota na coś słodkiego, a wówczas najczęściej wybieramy kakaowy przysmak. Letnia pora sprzyja tworzeniu przepisów, które mają na celu nas ochłodzić podczas gorących dni. Jakie są najlepsze czekoladowe desery na zimno? Sprawdzamy!

Czekoladowe desery

Latem, gdy pogoda za oknem nie sprzyja wychodzeniu z domu, a przygotowanie jakiegokolwiek posiłku to wyzwanie, warto postawić na szybkie desery na zimno! Furorę na pewno zrobią czekoladowe słodkości – takie przysmaki przypadną do gustu każdemu łasuchowi. Atutem deserów przyrządzonych z kakaową przekąską jest mnogość form, w których można je podać. Czekolada idealnie pasuje do wielu składników. Najczęściej łączy się ją z owocami, bitą śmietaną, budyniem czy serkiem mascarpone. Wśród propozycji deserów na zimno szczególnie polecamy mrożony jogurt czekoladowy. Jego wykonanie jest banalnie proste – wystarczy jogurt grecki, kakao i ciasteczka. Składniki mieszamy i wkładamy do zamrażarki. Łatwizna! Hitem będzie też mrożona mokka, czyli kawa na słodko. Do jej wykonania potrzeba jedynie schłodzonego espresso, zimnego mleka, kilku kosteczek czekolady i lodu oraz bitą śmietanę. Żadna kawa nie smakowała jeszcze tak dobrze!

Prozdrowotne właściwości czekolady

Czekolada to nie tylko słodki przysmak, który może zaspokoić głód, ale także produkt o właściwościach prozdrowotnych. Kakao stosowane do jej produkcji zawiera wiele witamin oraz żelazo i magnez, wpływające pozytywnie na pracę mózgu i pamięć. Badania potwierdzają, że regularne spożywanie kosteczki gorzkiej czekolady opóźnia proces starzenia się organizmu, a nawet obniża poziom cholesterolu! Dodatkowo, działa pobudzająco, dzięki czemu zmniejsza uczucie zmęczenia i wspomaga koncentrację – dzieje się tak, ponieważ poprawia ona  krążenie i przyspiesza metabolizm. Gorzka czekolada świetnie sprawdzi się więc jako przekąska podczas pracy lub nauki. Ponadto, już nawet jedna kostka może poprawić humor! Wszystko dzięki produkcji serotoniny, nazywanej hormonem szczęścia. W przypadku gorszego samopoczucia czekolada jest więc wręcz wskazana!

Pyszności dla każdego

W ofercie Delimaro znaleźć można ręcznie robione czekolady, które doskonale sprawdzą się do przygotowania deserów na zimno. Dla fanów słodszych wersji tego przysmaku szczególnie polecamy białą czekoladę z miodem, śliwką i wanilią, która rozbudzi zmysły. Kolejną propozycją jest opcja z pistacjami i wiśniami – pychota! Wielbiciele herbaty również znajdą coś dla siebie, a to wszystko dzięki dwóm wyjątkowym czekoladom – gorzkiej z karmelizowaną esencją herbaty kwiatowej i lawendy oraz białej z karmelizowaną esencją czarnej herbaty. Miłośnicy nietypowych połączeń także będą zadowoleni – gorzka czekolada z solą morską i chilli brzmi jak coś, czego z pewnością trzeba spróbować! Produkty Delimaro będą doskonałym wyborem dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i prosty skład!

Czekoladowe desery są proste w przygotowaniu, a mimo to zaskakują swoim wyjątkowym smakiem. Warto samemu tworzyć przepisy i odkrywać ciekawe połączenia. Smacznego!