Wybierając się w góry, warto dobrze zaplanować zawartość plecaka. Oprócz odpowiedniego ubioru i ekwipunku, kluczowe znaczenie ma jedzenie. Wśród wielu propozycji przekąsek coraz częściej pojawia się czekolada na trekking. Czy to rzeczywiście dobry wybór? Sprawdźmy!

Dlaczego czekolada w górach to świetna opcja?

Czekolada, zwłaszcza gorzka, to skoncentrowane źródło energii w kompaktowej formie. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i cukru, szybko dostarcza kalorii niezbędnych podczas wysiłku fizycznego. Ma też długi termin przydatności i jest odporna na zmienne warunki pogodowe – zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach.

Zalety czekolady podczas wypraw górskich:

• szybkie źródło energii,
• poprawia nastrój dzięki zawartości magnezu i teobrominy,
• zajmuje mało miejsca i ma niewielką wagę,
• nie wymaga przygotowania ani specjalnego przechowywania.

Co zabrać na trekking? Czekolada jako element zbilansowanej diety

Podczas planowania, co zabrać na trekking, warto postawić na różnorodność. Czekolada świetnie sprawdzi się jako uzupełnienie głównych posiłków i przekąska między etapami wędrówki. W połączeniu z orzechami, suszonymi owocami lub batonikami proteinowymi stworzy najlepsze jedzenie na wyprawę w góry.

Propozycja pakietu energetycznego:

• kostki gorzkiej czekolady,
• mieszanka bakalii (trail mix),
• baton proteinowy,
• suszone owoce,
• izotonik lub woda z elektrolitami.

Czekolada na trekking – czy są jakieś minusy?

Jedynym minusem może być topnienie w bardzo wysokich temperaturach, jednak w warunkach górskich problem ten pojawia się rzadko. Warto jednak wybierać czekolady z większą zawartością kakao – są bardziej odporne na ciepło i zdrowsze. Warto też pamiętać, że nie każda czekolada nadaje się tak samo dobrze na szlak. Czekolady mleczne i te z dużą ilością nadzienia są mniej stabilne w cieple i bardziej podatne na uszkodzenia mechaniczne. Dlatego najlepiej postawić na gorzką czekoladę z wysoką zawartością kakao (min. 70%) – nie tylko lepiej znosi wyższe temperatury, ale również ma więcej wartości odżywczych i mniej cukru, co sprawia, że jest zdrowszą i bardziej energetyczną przekąską w trakcie intensywnego wysiłku.

Czekolada w górach to nie tylko smaczna, ale i praktyczna przekąska. Kompaktowa, wysokoenergetyczna i łatwa do spakowania – idealnie sprawdza się w trudnych warunkach. Niezależnie od tego, czy planujesz krótki trekking, czy wielodniową wyprawę, warto ją mieć w plecaku.