Herbata i czekolada? Naszym zdaniem jest to połączenie, które naprawdę świetnie smakuje! Dzisiaj więcej o zestawieniu które, chociaż wydaje się typowe, to może nas niejednokrotnie zaskoczyć!

Czekolada z herbatą: zestaw na idealne popołudnie

Połączenie czekolady i herbaty? Naszym zdaniem jest to świetne rozwiązanie na chwilę dla siebie. Smak czekolady świetnie komponuje się z goryczą naparu, zwłaszcza, jeśli dobrze dostosujemy rodzaj napoju do konkretnej tabliczki - w tym momencie kłaniają się nam zasady food pairingu, który mówi nam, w jaki sposób łączyć potrawy i co do nich pić. Warto jest wziąć pod uwagę między innymi herbatę oolong, którą produkuje się z częściowo sfermentowanych liści. Idealnie współgra z czekoladą mleczną czy też białą, czyli tymi, które mają na ogół najwyższą zawartość cukru. Do wspomnianych słodkości nada się także klasyczna, czarna, indyjska herbata. Z czekoladą mleczną świetnie smakuje też, ciesząca się ostatnio coraz większą popularnością, matcha, czyli sproszkowana zielona herbata. W przypadku tabliczek, w których znajdziemy wysoką ilość kakao, najlepiej jest stawiać na delikatne napary, jak na przykład jaśminowa herbata. Warto jest wspomnieć, że większość rodzajów herbaty ma zdecydowanie mniej kofeiny, niż kawa, dlatego tak dobrze będzie ona współgrać z pobudzającą słodyczą.

Pora na five o'clock!

Angielską tradycją jest herbatka o piątej po południu. My jednak jesteśmy przekonani, że filiżanka ulubionego napoju będzie dobra niezależnie od godziny, zwłaszcza w towarzystwie kilku kostek czekolady. Strzałem w dziesiątkę może okazać się także 5 o’clock, czyli wyjątkowa czekolada Delimaro wzbogacona o herbaciane dodatki. Takie połączenie smakowe bez wątpienia zachwyci każde podniebienie, zwłaszcza, że dostępnych jest naprawdę wiele wspaniałych smaków! Pierwszą, jaką weźmiemy pod lupę będzie biała tabliczka. Co w niej? Karmelizowana esencja czarnej herbaty - bawarki! Świetną opcją jest też czekolada gorzka, która w tym przypadku ma ponad 70 procent kakao, wzbogacona o karmelizowaną esencję herbaty kwiatowej i lawendowej! Nie dość, że w pozytywny sposób wpłynie na nasze zdrowie, to też niesamowicie smakuje!

Herbata o smaku czekolady? 

Ostatnią opcją, o której koniecznie musimy wspomnieć jest herbata czekoladowa, którą oferuje coraz więcej sklepów. Znajdziemy na przykład wariant smakowy z chilli, czy też herbatę typu grzaniec z posmakiem czekolady lub pysznymi przyprawami - w sam raz na zimę! Jeśli natomiast jesteście fanami typowo słodkich naparów, z pewnością zasmakują wam dodatki w postaci suszonych truskawek, pomarańczy lub malin! Napój możemy też przyrządzić samodzielnie. Wystarczy połączyć herbatę z mlekiem oraz roztopioną gorzką czekoladą i dodać to, co lubimy najbardziej! 

Kawa, czy herbata? Czekolada komponuje się niesamowicie z wieloma napojami! Kubek aromatycznego naparu i pyszna słodycz to idealny przepis na chwilę dla siebie.