W szkole dzieci często mają trudności z utrzymaniem koncentracji oraz wysokiego poziomu energii, co negatywnie wpływa na ich zdolność do przyswajania informacji podczas lekcji. W osiągnięciu pozytywnego nastawienia zdecydowanie pomóc mogą energetyczne i zdrowe przekąski, które będą jednocześnie słodką przyjemnością. Co przygotować, aby w pełni wesprzeć dziecko na drodze do efektywnej nauki?
Jaki związek ma ze sobą czekolada i nauka?
Czekolada to wyjątkowy przysmak, który nie tylko cieszy podniebienie, ale także przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Jej bogaty smak to przyjemność, która może pozytywnie wpłynąć na nasze samopoczucie. Zawiera ona przede wszystkim flawonoidy, będące znakomitymi antyoksydantami wspierającymi przepływ krwi do mózgu. W ten sposób w znacznym stopniu rozwijana jest nasza pamięć oraz koncentracja, co bezpośrednio wpływa na sposób naszego funkcjonowania. Co więcej, badania dowodzą, że czekoladowe przekąski mogą stanowić doskonałe źródło energii, niezbędnej zwłaszcza w trakcie intensywnego dnia szkolnego. Związki chemiczne w nich zawarte mają także korzystny wpływ na nastrój i motywację do stawiania czoła codziennym wyzwaniom.
Praliny czekoladowe
Szkoła bywa sporym wyzwaniem dla naszych dzieci, dlatego warto wspierać je pysznymi i pożywnymi przekąskami. Doskonałym wyborem na przerwę między lekcjami mogą być na przykład praliny czekoladowe, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale także dodają solidnej dawki energii. Do ich przygotowania potrzebować będziemy około 8 kostek czekolady gorzkiej 65% oraz 2 łyżki śmietany. Wykonanie naszej przekąski rozpoczynamy od rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, wedle uznania. Kolejnym krokiem będzie podgrzanie śmietany i doprowadzenie ją do wrzenia. Następnie dodajemy do niej rozpuszczoną czekoladę i całość mieszamy. Gotową mieszankę przelewamy do wybranego naczynia i odstawiamy do lodówki na około 12 godzin. Po tym czasie kroimy stężałą masę na mniejsze kawałki, formujemy z niej kulki, a następnie zanurzamy w czekoladzie, aby wzbogacić smak naszej przekąski. Na koniec odkładamy ją do zamrażarki. Smacznego!
Czekoladowe kulki owsiane – energia na cały dzień
Czekoladowe kulki owsiane to także znakomity sposób na urozmaicenie szkolnego dnia dziecka o pyszną i energetyczną przekąskę. Do ich przygotowania potrzebować będziemy pół szklanki mleka, pół szklanki cukru, 15 dkg masła, 3 szklanki płatków owsianych, 3 łyżki kakao i trochę pokruszonych kawałków czekolady. Na początek w garnku roztapiamy masło, po czym dodajemy do niego mleko, kakao i cukier i gotujemy przez około pięć minut na wolnym ogniu. Gdy osiągniemy jednolitość masy, do naszej mieszanki wsypujemy płatki owsiane i dokładnie łączymy ze sobą składniki. Na koniec wzbogacamy nasz przepis kawałkami gorzkiej czekolady, formujemy kulki, a po ostygnięciu umieszczamy je w lodówce, aby stężały
Czekoladowe przekąski to doskonały sposób na wsparcie koncentracji i poprawę samopoczucia dziecka podczas szkolnych dni. Czekolada, dzięki swoim właściwościom, wzbogaca każdy przepis, oferując nie tylko wyjątkowy smak, ale także korzyści zdrowotne, które przynoszą radość każdemu.
