Czekolada - słodki, kremowy i pyszny słodycz, który wiele osób uwielbia. Niezależnie od tego, czy preferujesz mleczną, gorzką czy białą czekoladę, jest to smakołyk, który potrafi poprawić nastrój i dostarczyć chwilę rozkoszy. Jednak przez długi czas czekolada była postrzegana jako produkt, którego należy unikać ze względu na wysoką zawartość kalorii i tłuszczu. Na szczęście, wraz z rozwojem badań nad żywieniem, pojawiło się więcej informacji na temat właściwości zdrowotnych czekolady i sposobów jej spożywania w ramach zrównoważonej diety. Czy można jeść czekoladę codziennie? Jakie są korzyści zdrowotne czekolady? Tego dowiesz się poniżej!
Czekolada a zdrowie
Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że czekolada zawiera bardzo dużo składników odżywczych, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Dobrej jakości czekolada ma w swoim składzie dużo białka, magnezu, żelaza, potasu i cynku. Poza tym zawiera również miedź, mangan, ciacynę, flawonoidy, teobrominę oraz błonnik, który jest dobry dla naszego układu trawiennego. W czekoladzie znaleźć można antyoksydanty, fenyloetyloaminy, witaminy A, E oraz te z grupy B, oraz kwasy omega-6. Te składniki można znaleźć w każdej czekoladzie, a czekolada mleczna i biała dodatkowo zawierają dużą ilość wapnia. Jeśli chodzi o zdrowie, to czekolada wpływa pozytywnie na organizm, np. poprawia nastrój, daje dodatkową energię, wspomaga pracę mózgu, reguluje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, przyspiesza metabolizm, wspomaga procesy starzenia i chroni przed nawrotami czy wspomaga układ odpornościowy.
Jaką czekoladę najlepiej jeść?
Najlepsza dla zdrowia człowieka jest czekolada ciemna, która zawiera dużą ilość kakao. Powinna mieć ona krótki skład, który będzie pozbawiony oleju palmowego czy syropu glukozowo-fruktozowego. Dobrej jakości czekolada powinna mieć gładką konsystencję i błyszczącą powierzchnię, a przy łamaniu na kawałki powinniśmy usłyszeć charakterystyczny dźwięk. Najlepiej jeść nie więcej niż trzy kostki ciemnej czekolady dziennie, ponieważ mimo wszystko jest to dość kaloryczna przekąska.
Czekolada w codziennej diecie - czy jest to zdrowe?
Czekolada może być częścią codziennej diety, ale ważne jest, aby spożywać ją z umiarem i wybierać odpowiednie rodzaje czekolad. Można śmiało jeść trzy kostki czekolady dziennie, ale mogą być one pod różnymi postaciami, np. jako dodatek w deserach czy słodkich śniadaniach. Jeśli nie próbowałeś czekoladowej owsianki, to koniecznie musisz to zmienić! Jeśli chcesz spróbować naprawdę dobrej jakości czekolady, która wyrabiana jest z najlepszych składników, to koniecznie kup wyroby czekoladowe marki Delimaro. Najbardziej polecamy czekoladę gorzką z dodatkiem soli morskiej i chili, która zachwyciła wiele osób swoim ciekawym smakiem i pięknym wyglądem!
Podsumowując, spożywanie czekolady jako części zrównoważonej diety może być korzystne dla zdrowia, pod warunkiem że jest wybierana odpowiednia czekolada - najlepiej gorzka - i spożywana z umiarem - nie więcej niż trzy kostki dziennie. Śmiało możesz dodać je do śniadaniowej owsianki na słodko czy letniego deseru. Zapewniamy, że tak właśnie spożywana czekolada będzie miała tylko zdrowotne korzyści dla Twojego organizmu!
