
Tegoroczne lato zostało już dawno pożegnane. Na chłodne jesienne wieczory dobrze jest znać kilka szybkich przepisów na to, jak rozgrzać swoje ciało i nie marznąć mimo niskiej temperatury. Poniżej wymieniamy 5 napojów, które skradną Twoje serce – przygotuj sobie ciepły kocyk z książką i do dzieła!
Gorąca czekolada
Wystarczy kilka składników, które na pewno posiadasz w mieszkaniu bez konieczności wychodzenia do sklepu. Należy zagotować 250 ml mleka oraz 100 ml śmietanki 30%, a następnie dodać do całości 200 g ulubionej czekolady, np. Delimaro. Całość zostawiamy na ogniu, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady. Później napój wystarczy przelać do kubków i udekorować bitą śmietaną oraz kakao – gwarancja wywołania wspomnień smaków dzieciństwa! Dzięki gorącej czekoladzie osłodzisz sobie wieczór i rozgrzejesz ciało, dodatkowo wyzwolone endorfiny sprawią, że poczujesz się szczęśliwy, a cukier pobudzi Cię do działania – same korzyści!
Ciepłe i słodkie kakao
W tym przypadku potrzebujemy 400 ml mleka, które gotujemy na ogniu z 4 łyżkami gorzkiego kakao i 3 łyżkami cukru. Po zagotowaniu przelewamy napój do kubków i dodajemy miód (jeśli dodasz go do gotującego się mleka, miód straci swoje zdrowotne właściwości). Dzięki połączeniu kakao z miodem zyskasz zdrowotne połączenie – kakao przedłuża życie, obniża ciśnienie krwi, a miód wspomaga leczenie przeziębienia, dzięki czemu wzmacnia organizm.
Kawa z chilli i czekoladą
Aby przygotować ten pikantny napój, potrzebujemy filiżanki kawy oraz 50 ml śmietanki, w której rozpuszczamy kilka kostek gorzkiej czekolady. Następnie łączymy całość, dodając jedną małą pokruszoną papryczkę chilli. To coś dla osób, które lubią zarówno kawę, jak i czekoladę, a swoje życie spędzają na poszukiwaniu cudownego połączenia w dodatku z delikatnie ostrym posmakiem.
Korzenny napój czekoladowy
Ponownie potrzebne jest nam mleko, tym razem 500 ml, do tego łyżka kakao oraz pół łyżeczki chai masala (lub imbiru, goździków i cynamonu, jeśli nie posiadacie tej przyprawy). Całość doprowadzamy do zagotowania i voila – napój gotowy! Jego niezastąpiony smak sprawi, że pokochasz go od pierwszego posmakowania.
Czekolada po meksykańsku
Gotujemy szklankę mleka z dodatkiem 4 łyżeczek brązowego cukru, 100 g czekolady, pół łyżeczki cynamonu oraz pół szczypty soli aż do roztopienia tabliczki. Na koniec dodajemy kilka kropel ekstraktu waniliowego, a następnie ubijamy napój trzepaczką, aby był puszysty. Egzotyczna czekolada, która dzięki nutce cynamonu zyskuje niepowtarzalny smak.
Jesień wcale nie musi być nudna i męcząca, jeśli podczas niej możemy próbować nowych czekoladowych smaków! Dzięki nim wieczory staną się mniej chłodne i nieznośne, a każde zajęcie będzie wykonywane z dodatkową nutką optymizmu.