Czekolada: wielu z nas mogłoby ją jeść przez cały dzień! Czy to jednak dobry pomysł? Dzisiaj o tym, o jakiej porze najlepiej sięgać po naszą ulubioną słodycz.
Kaloryczność czekolady
Zastanawiając się nad porą dnia, w jakiej najlepiej jest jeść czekoladę, nie możemy pominąć tematu jej kaloryczności. Dobrze wiemy, że słodycze w dużych ilościach mogą odkładać się nam w “w boczkach”, szczególnie jeśli ich spożywaniem będziemy sobie umilać każdy wieczór. Jak wygląda to z czekoladą? Niestety ma ona wiele kalorii, nawet jeśli wybierzemy gorzką z dużą zawartością kakao, która przecież powszechnie uchodzi za najzdrowszą. W przeliczeniu na 100 gramów kaloryczność w przypadku poszczególnych rodzajów wynosi
- czekolada gorzka ok. 560 kcal
- czekolada mleczna ok. 530 kcal
- czekolada biała ok. 580 kcal
- czekolada deserowa ok. 530 kcal.
Liczba ta jednak może się różnić w poszczególnych przypadkach, ponieważ kaloryczność zależy także od dodatków znajdujących się w tabliczce, czy zawartości cukru, dlatego warto zawsze czytać jej skład. Jak wiemy, najlepiej wybierać jest tą o wysokim procencie kakao - nawet, jeśli będzie miała więcej kalorii, to dostarczy nam jednak dużo cennych antyoksydantów, które np. spowalniają proces starzenia czy też, spożywane w niewielkiej ilości, wspomogą odchudzanie.
Kiedy najlepiej jeść czekoladę?
Jak już wspomnieliśmy, wieczór może nie być najlepszym momentem na jedzenie czekolady. Natomiast śmiało sięgajmy po nią rano z kilku powodów. Wiadomo, że jej jedzenie stymuluje produkcję endorfin, czyli hormonów szczęścia. Taki zastrzyk pozytywnej energii na pewno się przyda. Dodatkowo wspomnijmy, że czekolada, a dokładniej kakao działa pobudzająco, dlatego kilka kostek może nam zastąpić poranną kawę. Dobrze też jest ją zjeść po południu, kiedy czujemy, że ubywa nam siły.
Posiłki z czekoladą
Czekoladę możemy też wplatać w nasze posiłki. Świetnie nada się na przykład na śniadanie - kilka kostek można wrzucić do owsianki, szczególnie jeśli połączymy ją z ulubionymi owocami, np. truskawkami, malinami czy borówkami lub z orzechami, które także dostarczą nam szereg właściwości odżywczych. Inną opcją będzie krem czekoladowy, który samodzielnie przyrządzimy z kilku rozpuszczonych kostek tej słodyczy i nałożymy na naleśniki. Możemy także skosztować czekolady w wersji bardziej wytrawnej, a konkretniej jako sosu do mięsa, który właściwie przygotowany, jest w stanie naprawdę zachwycić podniebienie.
Czekolada bez wątpienia ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, lecz mimo to musimy pamiętać, że wszystko w nadmiarze może nam szkodzić. Warto też jeść ją o odpowiedniej porze, aby uzyskać z tego jak najwięcej pozytywnych efektów.
