Aktualnie mamy lato - czas wysokich temperatur i wakacyjnych wyjazdów. Udając się nad morze, na pewno nie raz zostaliście skuszeni pysznymi goframi, których cena przyprawiła Was o prawdziwy zawrót głowy. Co, jeśli możecie przygotować je samemu w domu? Oto najlepszy przepis na gofry z czekoladą. Na pewno sprawi on, że już nigdy nie zakupicie droższej nadmorskiej wersji.
Domowe gofry z czekoladą - sposób przygotowania
Do wykonania naszych przepysznych gofrów z czekoladą potrzebować będziemy 300 g mąki pszennej, ⅓ szklanki oleju, 2 jajka, 300 ml wody, 2 łyżki cukru 1 łyżkę kakao oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Na początek w głębokiej misce miksujemy jajka z cukrem. Następnie dodajemy do nich stopniowo pozostałe składniki, nie zaprzestając miksowania. Całość powinna mieć gładką konsystencję. Gdy taką osiągniemy, ciasto na naszą smakowitą przekąskę będzie gotowe. Pozwólmy mu jednak odpocząć na 15 minut w lodówce, by uzyskać idealnie chrupiące gofry. Teraz wystarczy tylko nagrzać gofrownicę i wlać do niej uzyskaną mieszankę. Warto chwilę poczekać, by deser wyszedł lekko zarumieniony. Czas na degustację wykonanej przez siebie pyszności! To naprawdę prosty przepis na gofry, który zasmakuje każdemu. Podzielcie się z nami zdjęciami swoich dzieł!
Wegański zawrót głowy - gofry krok po kroku
Najlepszy przepis na gofry może być również wykonany w wersji nieco zdrowszej oraz wegańskiej. Do wykonania tej fit wariacji potrzebować będziemy banana, szklankę mleka roślinnego (może to być to mleko sojowe, migdałowe lub inne), 2 szklanki mąki orkiszowej lub pszennej, 1 filiżankę mąki z ciecierzycy, 1 łyżkę kakao, ⅓ łyżeczki sody oraz ¼ łyżeczki soli. Na początku w blenderze umieszczamy naszego pokrojonego już banana, wlewamy mleko roślinne oraz wsypujemy sól i wybrane przez nas kakao. Całość blendujemy, a następnie przekładamy do dużej miski. Wsypujemy do niej również obie mąki i mieszamy dokładnie. Ciastu pozwalamy odpocząć przez około 10 lub 15 minut w lodówce. Po tym czasie wystarczy przelać ciasto do gofrownicy, poczekać i cieszyć się wyśmienitym deserem. To idealna przekąska dla osób, które chcę zjeść jednocześnie zdrowo i smacznie.
Ciekawe dodatki - z czym zjeść gofry?
Gofrów nie można pozostawić bez dodatków i dekoracji. Niezależnie od tego, czy zdecydujemy się na wersję nieco zdrowszą, czy klasyczną, urozmaicenie naszego deseru jest podstawą do uzyskania przepysznych efektów. Jeśli zdecydujemy się zjeść gofry na śniadanie, dobrym pomysłem będzie dodanie do nich masła orzechowego, cynamonu i dżemu. Te idealne słodko-słone elementy pobudzą Wasze kubki smakowe i zdecydowanie Was zachwycą. Równie pyszną i klasyczną dekoracją gofrów będzie czekolada. Warto ją posiekać lub rozpuścić jako smakowitą gorącą polewę. Nasz deser można oczywiście podać także z sezonowymi owocami lub bitą śmietaną. Ciekawym pomysłem będą też rozpuszczone gorące maliny z pokruszoną bezą. To, z czym zjecie tę pyszną przekąskę, zależy od Was.
Zapraszamy do spróbowania pysznych czekoladowych gofrów. Zróbcie je sami z ulubionymi składnikami i cieszcie się smakowitą i szybką przekąską. Smacznego!
