Tegoroczny Sylwester zapewne przyjdzie nam spędzić w mniejszym gronie niż co roku, to nie znaczy jednak, że nie może być on naprawdę fantastyczny! Pożegnaj ten rok w wyjątkowym stylu i zaskocz znajomym niezwykle smacznymi daniami z czekoladą.
Słodki poczęstunek na Sylwestra
Co roku organizując Sylwestra zastanawiamy jak zaskoczyć naszych gości nietuzinkowymi przekąskami, które szybko można zjeść na przykład pomiędzy posiłkami w trakcie tej długiej, imprezowej nocy. A jakby tak, wszystkim dobrze znane koreczki w pewien sposób zmodyfikować dodając do nich cudowną czekoladę? Warto połączyć je chociażby ze zdrowymi owocami. Podstawę naszych przekąsek stanowi drobno pokrojone naleśniki, które smarujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. W roli dalszych warstw świetnie sprawdzą się banany, truskawki, rodzynki - na nasze patyczki od wykałaczek możemy nakłuć praktycznie wszystko co nam przyjdzie do głowy. Innym rozwiązaniem, które na pewno podbije serce każdego będą tradycyjne owoce w czekoladzie. Tutaj wystarczy ulubione gatunki pokroić w drobne kostki, a czekoladę razem z kremówką rozpuścić. W otrzymanej masie maczamy nasz przysmak i odkładamy na talerz najlepiej wyłożony folią aluminiową, a po ostygnięciu chowamy w lodówce.
Czekoladowe wariacje w kuchni
Oczywiście Sylwestrowa zabawa nie może odbyć się bez porządnego posiłku, który zagwarantuje nam masę energii na całą, szaloną noc! Naszych gości, bez wątpienia zaskoczy fantastyczny kurczak z czekoladą. Rozpuszczoną tabliczkę mieszamy z kminkiem, chilli, cynamonem oraz bulionem i wszystko to wraz z mięsem zapiekamy w brytfannie. Jeśli jednak nie jesteśmy pewni czy tak odważne połączenie smakowe zadowoli zaproszonych gości możemy na przykład podać sos w oddzielnym naczyniu, który świetnie sprawdzi się do delikatnych kotlecików drobiowych czy cielęcy. Przygotowuje się go na bazie gorzkiej czekolady, wytrawnego wina. Do tego dodajemy cebulę, przyprawy i mamy coś co zachwyci każde podniebienie!
Najlepsze wypieki na Sylwestra!
Sylwester to nie czas na liczenie kalorii, dlatego na naszej imprezie nie powinno zabraknąć fantastycznych, czekoladowych ciast! Zacznijmy od niekwestionowanego klasyka, jakim jest cudowne brownie! W internecie znajdziemy wiele prostych przepisów jak je przyrządzić. Świetnie smakuje podane chociażby na ciepło z dodatkiem lodów i świeżych owoców. Jeśli jednak wiemy, że wśród naszych znajomych znajduje się osoba na specjalnej diecie zdecydujmy się na brownie w wersji z czerwonej fasoli! Innym pomysłem będzie niesamowity czekoladowy tort z wiśniami. Dodać możemy do masy orzechy, bakalie czy daktyle: wszystko co lubimy. Przecież zakończenie ciężkiego roku wymaga hucznego świętowania!
Czekoladowy sos a może niesamowite ciasto przyrządzone na bazie naszej ulubionej słodkości? Wybór jest naprawdę duży! Mamy nadzieję, że udało nam się Was zainspirować do odrobiny kuchennego szaleństwa na koniec roku.
