Jesz codziennie kilka kostek czekolady? Potwierdzone jest, że ta powszechnie lubiana słodycz w pozytywny sposób oddziałuje na nasze samopoczucie. Jak dokładnie?

Czekolada na dobry humor

Czekolada jest w stanie w skuteczny sposób poprawić nasz humor! Dzieje się tak nie tylko dzięki jej pysznemu, docenianym przez wielu smaku, lecz za sprawą konkretnych składników, jakie znajdują się w tej lubianej przez wielu słodyczy. Na samym początku zwróćmy uwagę na tryptofan zawarty w czekoladzie, który następnie nasz organizm przekształca w serotoninę, stanowiącą przekaźnik w ośrodkowym układzie nerwowym - jej zbyt mała ilość może powodować znaczące obniżenia nastroju. Kolejną kwestią, nie bez znaczenia dla naszego dobrego samopoczucia jest to, że czekolada stymuluje produkcję endorfin, które jak wszyscy wiemy nazywane są hormonami szczęścia. Poprzez kilka elementów składu słodycz uważana jest również za świetny afrodyzjak, który łączy się przykładowo z truskawkami, aby potęgować  jej działania, dlatego idealnie nada się na romantyczny wieczór z ukochaną osobą.

Pobudzające działanie czekolady

Czekolada może również dodać nam energii, kiedy musimy zmagać się z nieprzyjemnymi skutkami zarwanej nocy. Oczywiście nie jest w stanie zastąpić zdrowej dawki snu, jednak bez wątpienia da chociaż trochę siły, kiedy jesteśmy naprawdę zmęczeni. Za wskazane właściwości odpowiadają takie składniki jak kofeina i teobromina, czyli substancje posiadające działanie pobudzające. Między innymi dlatego zjedzenie kilku kostek czekolady będzie fantastycznym pomysłem na przykład przed rozpoczęciem nauki, ponieważ wspomaga koncentrację oraz procesy zapamiętywania. Dodajmy, że z czekoladą związana jest obecność w naszym organizmie jeszcze jednego neuroprzekaźnika, jakim jest anandamid, regulujący pracy mózgu i serca. Podkreślamy, że świetnie poprawia nasz nastrój, jednak musimy pamiętać, że nie każda słodycz jest w stanie zagwarantować nam tak dobry efekt.

Ile czekolady jeść?

Koniecznie musimy zastanowić się jednak jaka dawka czekolady będzie najlepsza, a także jaki rodzaj powinniśmy wybrać. Zacznijmy od porcji: zasadniczo zakłada się, że naszej ulubionej słodyczy należy jeść około 20 gramów dziennie. Pamiętajmy, że pomimo pozytywnych właściwości czekolada wciąż jest przekąską wysokokaloryczną, dlatego jej nadmiar może doprowadzić chociażby do problemów z wagą. Ważne jest też to, jaką c wybrać. Przede wszystkim  musi ona zawierać jak największą ilość kakao, ponieważ to ono jest właśnie źródłem wielu cennych substancji. Mleczne tabliczki, gdzie jego ilość plasuje się na poziomie około 20 - 30 procent nie posiadają takiego działania, dlatego zrezygnujmy z nich na rzecz tych wysokiej jakości.

Jedzenie czekolady bez wątpienia może w pozytywny sposób wpływać na nasz organizm,jednak pamiętajmy, żeby czytać składy zanim konkretne produkty znajdą się w naszym koszyku.